“Thịt gà mềm, dễ tiêu hóa hơn thịt vịt”, bác sĩ Linh nhấn mạnh. Thịt gà là món ăn rất có ích cho những người bệnh, cần bổ sung năng lượng cho cơ thể để thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ức gà cũng phù hợp với những người đang ăn kiêng, nhiều phốt pho có lợi cho răng và xương.

Theo bác sĩ Nguyễn Thùy Linh, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, thịt gà và thịt vịt có nhiều giá trị dinh dưỡng, tùy theo nhu cầu và sở thích để bạn lựa chọn phù hợp.

Thịt vịt không phổ biến như thịt gà nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Trong Đông y, thịt vịt được coi là loại thuốc bổ điều hòa ngũ tạng, lợi thủy, trừ nhiệt, bổ hư. Trong 100 g thịt vịt có 267 kcalo, 7,3 g chất béo, 17,8 g protein, 76 mg cholesterol, vitamin và chất béo. Thịt gà dồi dài protein. Theo Bảng thành phần dinh dưỡng Việt Nam, trong 100 g thịt gà chứa 199 kcalo, 20,3 g protein, 4,3 g chất béo và nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Có khoảng 75 mg cholesterol trong 100 g thịt gà. 

bạn muốn có kiến thức về sức khỏe gia đình hay sức khỏe đời sống hãy đến với chung tôi để có được kiến thức về sức khỏe giới tính và chế độ dinh dưỡng cho gia đình bạn và biết thêm các mẹo chữa bệnh các bệnh thường gặp

 

“Thịt gà mềm, dễ tiêu hóa hơn thịt vịt”, bác sĩ Linh nhấn mạnh. Thịt gà là món ăn rất có ích cho những người bệnh, cần bổ sung năng lượng cho cơ thể để thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Ức gà cũng phù hợp với những người đang ăn kiêng, nhiều phốt pho có lợi cho răng và xương.

Xem Thêm:  Top 5 lợi ích rất đáng ngạc nhiên từ những cái ôm

Thịt vịt có tính hàn nên được dùng để giải nhiệt, giải độc. Trong thịt vịt nhiều protein, sắt, canxi, vitamin A, B1, D… có lợi cho những người gầy muốn tăng cân. Tuy nhiên, thịt vịt dai và khó tiêu nên người già và trẻ em hạn chế ăn.

Cùng Danh Mục

Liên Quan Khác

• Hãy học ngay cách ‘tôn trọng tế bào’, đảo ngược bệnh nan y
• Các việc tưởng là vô hại nhưng lại âm thầm gây ảnh hưởng không nhỏ tới đôi mắt
• Một thói quen xấu rất có hại khi ăn mà rất nhiều người mắc phải
• Những loại thực phẩm giúp giảm trầm cảm theo mùa
• Những công thức sinh tố tốt cho hệ tiêu hóa của cô gái Việt ở Mỹ
• Những yếu tố nguy cơ gây ung thư dạ dày giúp bạn phát hiện sớm
• Các ông chồng muốn “chuyện ấy” thăng hoa hơn hãy tập ngay các tư thế yoga này
• Những vị của món ăn cần kiêng cho người cao tuổi
• Bí quyết sống thọ của người Tây Ban Nha đã soán ngôi của người Nhật Bản
• Hút thuốc lá điện tử có hại cho sức khỏe hay không?
• Người Việt đang “ăn” các hóa chất độc hại mỗi ngày
• Mắt dễ bị mộng thịt khi mà tiếp xúc nhiều với ánh mặt trời
• Những cách rẻ tiền giúp chăm sóc cơ thể hiệu quả nhất